GATEAU MOELLEUX AUX FRAMBOISES Aujourd'hui, une recette toute simple et rapide qui sent bon l'été et les goûters pris sur la terrasse... Si vous aimez les framboises, ce gâteau est pour vous. Vu le peu d'ingrédients, je comprends que l'on soit un peu...

TORTILLA JAMBON POIVRONS Voici une idée de recette pour le Dimanche soir par exemple car la Tortilla est une recette facile et rapide et elle est délicieuse. A la base, c'est une omelette épaisse aux pommes de terre souvent agrémentée d'oignons, un plat...

BAVAROIS FONDANT AU NUTELLA J'ai rélisé ce gâteau pour Pâques. Cela faisait longtemps que je voulais faire un bavarois et je me suis enfin lancée. J'ai eu raison car moi qui adore le chocolat, c'était très bon. Mon seul regret a été d'avoir respecté la...

PETIT DEJEUNER DU DIMANCHE MATIN... En général, le dimanche matin, le premier levé file à la boulangerie acheter du pain frais, des viennoiseries et le journal du dimanche. Ce matin, j'ai voulu bousculer un peu les habitudes et comme j'avais un peu de...

FILET MIGNON FACON ORLOFF J'ai testé cette recette que j'ai trouvée sur un blog il y a quelques jours et c'était délicieux. Je l'ai accompagné de pommes de terre rösti et de crudités mais je pense qu'avec des pâtes fraîches, c'est tout aussi bon. C'est...

AXOA DE VEAU AU PIMENT D ESPELETTE Voici une recette du Pays Basque que je cuisine très souvent à la maison. Il est servi dans les restaurants soit haché soit coupé en très petits morceaux. Je l'apprécie des deux façons, c'est une question de goût mais...

PAIN AUX LEGUMES ET A LA COPPA J'adore les cakes et tartes salés et avec le soleil qui revient, j'avais envie d'une entrée légère. Pour changer, j'ai réalisé un pain de légumes, à mi-chemin entre le flan et le cake salé. C'est très bon accompagné d'une...

RIZ JAMBALAYA Voici une recette tirée d' un " ELLE A TABLE " à base de riz que nous avons tous appréciée. C'est très facile à faire, c'est un plat complet mais vous pouvez l'accompagner de crudités et choisir un chorizo bien épicé et maigre pour que ce...

GRATIN D ENDIVES Tout le monde connaît et apprécie le gratin d'endives au jambon blanc. Voici une recette revisitée de ce plat familial et savoureux que j'ai particulièrement apprécié car le jambon serrano donne un petit goût fumé et original à ce plat....