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TAJINE DE KEFTAS

TAJINE DE KEFTAS

TAJINE BOULETTES DE VIANDE ET OEUFS Voici une recette donnée par une amie dont les parents ont vécu au Maroc que je connais depuis des années mais que j'oubliais de réaliser. C'est lors de vacances en commun cet été avec cette amie où chacun devait faire...

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CREPES DE PIERRE HERME

CREPES DE PIERRE HERME

CREPES FACON PIERRE HERME Dans quelques jours, c'est la chandeleur, alors je vous propose aujourd'hui une recette de pâte à crêpes qui change un peu de celle que j'ai l'habitude de faire mais que j'ai trouvée très bonne. C'est celle de Pierre Hermé que...

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OEUFS COCOTTE AU JAMBON ET SAVORA

OEUFS COCOTTE AU JAMBON ET SAVORA

BRIOCHES AUX OEUFS ET JAMBON DE BAYONNE Vous connaissez sûrement tous la moutarde Savora qui a un goût si particulier... Si vous appréciez cette moutarde, je vous donne une recette originale et goûteuse qui vous permettra de manger des brioches autrement...

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PENNE RIGATE FACON PROVENCALE

PENNE RIGATE FACON PROVENCALE

MINI PENNE AUX OLIVES ET LARDONS J'ai imaginé cette recette il y a plusieurs années car à l'époque où je vivais en région parisienne, j'avais l'habitude d'aller dans un resto Italien qui cuisinait des pâtes à tomber par terre... J'ai rajouté quelques...

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GALETTE AU CHOCOLAT NOIR

GALETTE AU CHOCOLAT NOIR

GALETTE DES ROIS Il y a 2 jours, c'était l'Epiphanie et pour l'occasion nous avons réalisé à 4 mains avec mon grand fils une galette au chocolat noir. Simple à faire, rapide, elle a été dévorée en 2 temps 3 mouvements par les fondus de chocolat que nous...

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