Il y a quelques jours, j'ai craqué pour un bouquin de dessert dont je vous parlerai prochainement et pour celles et ceux qui comme moi sont fans de chocolat, je suis sûre que ce livre vous plaira beaucoup. Voici donc mon 1er dessert réalisé, le Noisetier...

Il commence à faire froid et voici un bon petit plat d'hiver qui mijote longtemps dans la cocotte et qui parfume la maison. Ce n'est pas très compliqué, il suffit de laisser cuire à petit feu et de surveiller de temps en temps la cuisson pour éviter que...

Une petite entrée très fraîche et sympa pour celui qui aime le poisson. On peut aussi la proposer à l'apéritif dans des verrines plus petites, moi, je l'ai faite en entrée juste avant le rougail saucisses, c'était frais et léger avant de manger un plat...

Je vous propose ce soir une recette un peu plus exotique qui vient de la Réunion et que j'adore. J' ai découvert il y a quelques années ce plat réalisé par un Réunionnais et je ne m'en lasse pas. C'est aussi sur les conseils de ma belle sœur qui vit à...

Une recette revisitée de la Charlotte façon salée qui fait une entrée originale ou un plat du soir accompagné d'une salade verte bien relevée. C'est assez simple à réaliser et ça change un peu des terrines habituelles. Le goût sucré trop prononcé de la...

A la maison, on adore manger des lentilles, c'est un bon plat d'hiver qui réchauffe et malgré des températures plutôt clémentes pour la saison, on apprécie de déguster des bons plats qui mijotent tout doucement dans les cocottes. Voici ma recette un peu...

Pour changer un peu, une recette de dessert au chocolat car vous comprendrez au fil du temps que j'adore le chocolat sous toutes ses formes. Ces petites crèmes sont vite préparées et aussi très vite mangées... CREMES AU CHOCOLAT INGREDIENTS : ( POUR 4...

L'hiver après une bonne soupe, j'aime bien terminer un repas par des tartines cuites au four et servies avec une salade verte , on peut les préparer de différentes façons. J'ai choisi cette fois ci de les tartiner avec le pesto à l'ail des ours dont je...

Voici ma toute 1ère recette de soupe car malgré des journées encore très douces pour un mois de novembre, les soirées et les nuits commencent à être fraîches. C'est une soupe très appréciée à la maison, elle se mange nature ou bien avec un filet de crème....

C'est une recette toute simple et légère mais relevée par le goût de l'ail des ours que vous ne connaissez peut-être pas mais qui est délicieux. Je l'ai découvert lors de l'un de mes périples en Alsace pour le Marché de Noël. C'est tout simplement de...