BROOKIES Attention, je décline toute responsabilité d'addiction à ce gâteau auquel vous ne résisterez pas, cette explosion de plaisir et de calories. Alors, vous êtes prévenus, ce dessert n'est vraiment pas light mais il est tellement bon qu'on en oublie...

TARTE A L OIGNON Vous devez penser qu'en ce moment, je prépare beaucoup de tartes salées mais j'avoue que été comme hiver, c'est mon pêché mignon. Une de mes préférées, c'est la tarte à l'oignon mais jusqu'à présent, je n'avais jamais réussi à obtenir...

TARTE MAGIQUE POIREAUX ST JACQUES Voici une recette express pour les mamans pressées qui ne savent plus que cuisiner le soir en rentrant du travail, les soirs où une 2ème journée commence et qu'il faut aller vite tout en essayant de proposer des menus...

VEAU LARDE AUX HERBES Ce soir, voici une recette toute simple de veau haché mélangé avec des herbes et lardé qui plaira, je pense, aux grands comme aux petits. Vous pouvez servir ce plat accompagné d'une salade de tomates et de potatoes ou bien comme...

GALETTE FRANGIPANE A LA GELEE DE CASSIS ET PRALINES ROSES Je vous l'avais promise il y a quelques jours, la voici, la galette des rois à la frangipane que j'ai agrémenté de gelée de cassis et de pralines roses. Pour une première, je ne suis pas trop mécontente...

PATES A LA BOLOGNAISE Hier, c'était mercredi, la journée des enfants et souvent le mercredi à la maison c'est lentilles ou pâtes à la bolognaise. Les enfants adorent et moi aussi et puis ce sont des plats de saison. La sauce bolognaise, malgré le nombre...

NOIX DE ST JACQUES TOMATES CERISE ET PUREE DE POTIRON Il vous reste peut-être dans votre congel des Noix de St Jacques achetées pendant les fêtes, sinon, elles sont en ce moment bien moins chères que pendant les fêtes de fin d'année, c'est le moment d'en...

Ce soir avant de publier mon article, je voulais rendre hommage à ces victimes et à leur famille, je ne trouve pas les mots pour exprimer la tristesse que je ressens et le dessin ci-dessous le fera pour moi...

CANNELES SALES AUX TOMATES SECHEES CHORIZO ET GRUYERE Voici une recette que j'ai préparé le soir de Noël pour l'apéro et c'est vrai que cela change un peu des traditionnels cakes salés olives jambon. Le mélange du chorizo avec les tomates séchées est...

PIZZAS MAISON Voici une recette de pâte à pizza 100% Italienne que j'ai trouvé sur un blog et qui est excellente. J 'ai pu cuisiner 2 pizzas différentes, une ronde à base de jambon blanc et champignons et une autre rectangulaire avec du jambon de Bayonne...