Top articles

  • CREVETTES A LA CORIANDRE

    25 octobre 2014

    Bonjour, Voici pour mon 2ème article une recette toute simple aux notes asiatiques que j'ai fait cuire sur ma plancha d'intérieur mais que vous pouvez aussi réaliser dans un Wok. Comme vous pourrez le constater au fil du temps j'adore la cuisine chinoise...

  • GATEAU CAKE AU ZESTE D ORANGE

    26 octobre 2014

    Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est Dimanche et je vous propose une petite recette sans prétention d'un cake au zeste d'orange très facile à réaliser et qui est toujours apprécié par mes proches à l'heure du goûter. Si vous habitez dans les Landes, vous...

  • CUPCAKES PEPITES DE CHOCOLAT

    07 février 2015

    ATELIER CUISINE CUPCAKES PEPITES DE CHOCOLAT GLACAGE VANILLE Mes enfants ont reçu en cadeau de Noël des coffrets pour faire des ateliers cuisine très sympas. Notre 1ère recette était des cupcakes, faciles à réaliser et délicieux, atelier qui a beaucoup...

  • TARTE AMANDINE POMMES CHOCOLAT

    15 juillet 2015

    TARTE AMANDINE AUX POMMES ET CHOCOLAT AU LAIT Voici pour l'été une tarte toute simple mais délicieuse pour celui qui aime la poudre d'amandes, les pommes et le chocolat au lait. Réalisée en un temps record, elle est très vite mangée et accompagnée d'une...

  • PAIN DE SAUMON CRABE CREVETTES SAUCE MOUSSELINE

    29 juillet 2015

    PAIN DE SAUMON ET SAUCE MOUSSELINE Voici une petite entrée bien fraîche pour les pique-nique ou tout simplement pour accompagner une salade lorsqu'il fait très chaud et que l'on a envie de manger quelque chose de frais. Accompagnée d'une mayonnaise maison...

  • GRATIN DE LEGUMES D ETE

    08 août 2015

    TOMATES COURGETTES CHAIR A SAUCISSE ET RIZ Une recette que j'ai imaginée avec ce qu'il me restait dans le frigo et qui a plu à tout le monde... PREPARATION : 30 mn CUISSON : 30 mn INGREDIENTS : ( POUR 6 PERSONNES ) 600 gr de chair à saucisses 200 gr de...

  • PREFOU VENDEEN

    08 septembre 2015

    PREFOU AU CHORIZO J'ai découvert le préfou vendéen lors d'un repas cet été au moment de l'apéro et j'avoue que j'ai adoré. Depuis, j'en achète de temps en temps dans le commerce, et, l'autre jour, je me suis lancée. C'est ultra simple à faire et c'est...

  • DOS DE CABILLAUD A L ESPAGNOLE

    29 octobre 2014

    Bonsoir, Ma toute première recette de poisson que j'adore cuisiner et que j'ai inventé et amélioré au fil du temps. Elle est très simple à réaliser et servie avec de la semoule ou du riz, c'est très bon. Alors, plus une minute à perdre, lancez vous!!! LES...

  • PETITES CREMES AU CHOCOLAT

    17 novembre 2014

    Pour changer un peu, une recette de dessert au chocolat car vous comprendrez au fil du temps que j'adore le chocolat sous toutes ses formes. Ces petites crèmes sont vite préparées et aussi très vite mangées... CREMES AU CHOCOLAT INGREDIENTS : ( POUR 4...

  • FILET MIGNON EN CROUTE

    03 décembre 2014

    Une petite recette toute simple mais qui fait toujours son effet et qui plaît à tout le monde. Vous pouvez l'accompagner d'une simple salade verte avec une bonne vinaigrette bien relevée. C'est très rapide à faire alors lancez vous et vous m'en direz...

  • ROTI DE PORC FARCI AU JAMBON

    23 septembre 2015

    ROTI DE PORC FARCI AU JAMBON DE BAYONNE ET AUX HERBES Voici une recette trouvée dans le magazine " SAVEURS " du mois de Septembre que j'ai un peu modifiée et que tout le monde a apprécié à la maison. Je l'ai accompagné de pommes dauphine et de haricots...

  • VERRINE GUACAMOLE TOMATES ET CREVETTES

    02 novembre 2015

    VERRINE GUACAMOLE TOMATES CREVETTES J'ai réalisé ces verrines à la fin de l'été, mais vu que nous sommes chanceux dans les Landes et que l'été indien s'est invité chez nous comme l'année dernière, j'avais envie de partager avec vous cette recette très...

  • MINI FOCACCIAS FARCIES AU JAMBON

    29 novembre 2015

    FOCACCINES FARCIES Voici une petite recette toute simple pour l'apéritif mais qui fait son effet, les mini-focaccias farcies et cuites à la poêle. Je n'ai qu'un mot à vous dire, c'est délicieux... Le problème, c'est que c'est très vite mangé, tellement...

  • MUFFINS A L'ANGLAISE

    14 mai 2016

    MUFFINS A L'ANGLAISE POUR PETIT DEJEUNER GOURMAND Demain, c'est dimanche et voici une idée gourmande pour un bon petit déjeuner les jours où l'on a un peu plus de temps que d'habitude. Ces muffins sont exactement comme je les aime, moelleux à l'intérieur...

  • FRICASSEE DE CREVETTES A L ANTILLAISE

    12 mars 2015

    CREVETTES A L ANTILLAISE Voici une recette que j'ai trouvée sur un blog de recettes antillaises qui n'est pas compliquée du tout et qui fait son effet. Accompagné de riz, ce plat est excellent, avec une sauce goûteuse et rafraîchissante et vu qu'elle...

  • MOUSSES CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES

    28 mars 2015

    VERRINES FRAMBOISES CHOCOLAT BLANC J'ai testé ce dessert le week-end dernier lors d'un repas entre amis et il m'a beaucoup plu car il est très léger et l'association des framboises et du chocolat blanc est excellente. Il peut se préparer la veille et...

  • RILLETTES AU SURIMI

    03 octobre 2015

    RILLETTES AU SURIMI ET A L ECHALOTE Voici une recette très sympa pour les apéros de fin d'été, très facile et rapide à préparer. Vous pouvez la déguster sur des mini blinis ou bien sur des tranches de pain de campagne grillées, c'est délicieux... PREPARATION...

  • SAUTE DE VEAU AUX CHAMPIGNONS

    28 novembre 2014

    Il commence à faire froid et voici un bon petit plat d'hiver qui mijote longtemps dans la cocotte et qui parfume la maison. Ce n'est pas très compliqué, il suffit de laisser cuire à petit feu et de surveiller de temps en temps la cuisson pour éviter que...

  • POTEE AU CHOU

    18 février 2015

    POTEE AU CHOU POITRINE SALEE ET SAUCISSES Un plat bien de saison qui réchauffe et que l'on apprécie lorsqu'il fait froid dehors. La cuisson est assez longue mais très facile et rapide à préparer alors ne vous en privez pas et régalez vous. INGREDIENTS...

  • TARTE FINE A LA TOMATE ET AUX HERBES

    05 septembre 2015

    TARTE FINE A LA MOUTARDE ET AUX TOMATES Il fait encore bon même si les soirées sont fraîches et les dernières tomates du jardin ont encore bon goût alors j'en ai profité pour faire une tarte fine à la tomate avec beaucoup d'herbes. C'est une recette très...

  • PETITS TOASTS ITALIENS

    05 mai 2016

    PETITES BOUCHEES APERITIVES Voilà un prémice d'été qui arrive enfin après tous ces jours pluvieux et cela donne envie de prendre l'apéro en terrasse. Voici donc des délicieux petits toasts à consommer sans modération et très rapides à préparer... PREPARATION...

  • JE SUIS CHARLIE

    09 janvier 2015

    Ce soir avant de publier mon article, je voulais rendre hommage à ces victimes et à leur famille, je ne trouve pas les mots pour exprimer la tristesse que je ressens et le dessin ci-dessous le fera pour moi...

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