Top articles
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SALADE FRAICHEUR CREVETTES SAUMON
SALADE CREVETTES SAUMON AVOCAT MELON ET SA SAUCE COCKTAIL Ces derniers jours, le thermomètre a encore du mal à baisser, il fait très chaud... Voici une autre idée de salade fraîcheur que l'on apprécie vraiment par temps chaud et qui est très rapide à...
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CLAFOUTIS JAMBON COURGETTES AU BASILIC
CLAFOUTIS COURGETTES JAMBON BLANC Voici une recette très légère et très simple à réaliser pour les soirs de semaine où l'on est un peu pressé(e)s. Accompagnée d'une salade verte et d'une soupe en entrée, ce clafoutis sera parfait pour un dîner léger et...
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SAUMON FACON TIRAMISU
Je voulais avant tout vous présenter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui s'annonce et en profiter pour vous remercier de votre fidélité en espérant que vous serez de plus en plus nombreux au rendez-vous. Je vous propose ce soir une petite...
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SALADE FRAICHEUR
SALADE SAUMON THON ET CREVETTES Je ne sais pas vous mais moi, après ces jours de Fête bien remplis, j'ai envie de manger des choses un peu plus légères et qui me permettent en même temps de vider petit à petit mon frigo. Voici donc une salade improvisée...
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VEAU AUX HERBES
VEAU LARDE AUX HERBES Ce soir, voici une recette toute simple de veau haché mélangé avec des herbes et lardé qui plaira, je pense, aux grands comme aux petits. Vous pouvez servir ce plat accompagné d'une salade de tomates et de potatoes ou bien comme...
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FINANCIERS AUX FRAMBOISES
Aujourd'hui une recette de ces petits gâteaux que vous connaissez tous, qui fondent dans la bouche et que l'on peut parfumer selon ses goûts à partir de la recette de base. Je me suis fais plaisir en les parfumant aux framboises, fruit que j'adore, et...
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TOMATES FARCIES
TOMATES FARCIES Je sais que vous attendez des recettes de fêtes mais je suis en train de mettre au point mes recettes pour le soir de Noël dont je vous parlerai très bientôt. En attendant, je vous livre une recette de mon enfance, les tomates farcies...
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BALLOTINES DE VOLAILLE AUX CEPES
BALLOTINES DE VOLAILLE AUX CEPES ET JUS DE VEAU Bonjour, J'espère que vous avez tous passé un bon réveillon de Noël et que le Père Noël vous a beaucoup gâté. Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai faite hier soir à base de blancs de poulet et...
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PETIT SALE AUX LENTILLES
A la maison, on adore manger des lentilles, c'est un bon plat d'hiver qui réchauffe et malgré des températures plutôt clémentes pour la saison, on apprécie de déguster des bons plats qui mijotent tout doucement dans les cocottes. Voici ma recette un peu...
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TARTINES AUX CREVETTES
L'hiver après une bonne soupe, j'aime bien terminer un repas par des tartines cuites au four et servies avec une salade verte , on peut les préparer de différentes façons. J'ai choisi cette fois ci de les tartiner avec le pesto à l'ail des ours dont je...
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VERRINES DE MOUSSE D AVOCAT ET CREVETTES
Une petite entrée très fraîche et sympa pour celui qui aime le poisson. On peut aussi la proposer à l'apéritif dans des verrines plus petites, moi, je l'ai faite en entrée juste avant le rougail saucisses, c'était frais et léger avant de manger un plat...
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CANNELES AU CHORIZO ET TOMATES SECHEES
CANNELES SALES AUX TOMATES SECHEES CHORIZO ET GRUYERE Voici une recette que j'ai préparé le soir de Noël pour l'apéro et c'est vrai que cela change un peu des traditionnels cakes salés olives jambon. Le mélange du chorizo avec les tomates séchées est...
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NOIX DE ST JACQUES ET PUREE DE POTIRON
NOIX DE ST JACQUES TOMATES CERISE ET PUREE DE POTIRON Il vous reste peut-être dans votre congel des Noix de St Jacques achetées pendant les fêtes, sinon, elles sont en ce moment bien moins chères que pendant les fêtes de fin d'année, c'est le moment d'en...
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TARTE A L OIGNON ALSACIENNE
TARTE A L OIGNON Vous devez penser qu'en ce moment, je prépare beaucoup de tartes salées mais j'avoue que été comme hiver, c'est mon pêché mignon. Une de mes préférées, c'est la tarte à l'oignon mais jusqu'à présent, je n'avais jamais réussi à obtenir...
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POULET BASQUAISE
POULET BASQUAISE Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans un Poulet Basquaise et il y a 2 jours, j'avais exactement de quoi faire mijoter ce plat savoureux qui a embaumé ma cuisine. Je n'ai pas été déçue, c'est un plat rapide et facile à faire...
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ROSACE DE POMMES DE TERRE
GRATIN DE POMMES DE TERRE EN ROSACE C'est en fouillant un peu sur mes blogs de cuisine préférés que j'ai trouvé cette recette facile et rapide et qui change du gratin de pommes de terre...Merci donc au blog de" Philo aux fourneaux" que j'aime beaucoup...
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OEUFS COCOTTE AU JAMBON ET SAVORA
BRIOCHES AUX OEUFS ET JAMBON DE BAYONNE Vous connaissez sûrement tous la moutarde Savora qui a un goût si particulier... Si vous appréciez cette moutarde, je vous donne une recette originale et goûteuse qui vous permettra de manger des brioches autrement...
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SALADE FRAICHEUR AUX NEMS
SALADE FRAICHE FACON ASIATIQUE Depuis quelques jours, les températures ici avoisinnent les 40 °C et j'avoue qu'avec cette chaleur, je n'ai pas trop le courage de me mettre devant les fourneaux... et puis c'est les vacances pour moi aussi depuis vendredi...
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BOEUF A L' ORIENTALE
BOEUF A L ORIENTALE Aujourd'hui, c'est la St Valentin et je ne vous propose pas spécialement une recette pour cette occasion mais pourquoi pas préparer ce boeuf à l'orientale à votre chéri, je suis sûre qu'il appréciera beaucoup, en plus c'est très facile...
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SPAGHETTI BOLOGNAISE
PATES A LA BOLOGNAISE Hier, c'était mercredi, la journée des enfants et souvent le mercredi à la maison c'est lentilles ou pâtes à la bolognaise. Les enfants adorent et moi aussi et puis ce sont des plats de saison. La sauce bolognaise, malgré le nombre...
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RESTAURANT LE TOKY
Ce Dimanche soir, pas de recette à moi mais je voulais simplement vous parler d'un restaurant asiatique où je vais régulièrement et qui ne m'a jamais déçu. C'est pour ma part le meilleur de la région, les produits sont frais, c'est d'un bon rapport qualité...
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PUREE DE POIS CASSES
Une recette qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre et de légumes et qui se marie aussi bien avec une viande ( par exemple des saucisses de toulouse ou fumées ) ou un poisson. On peut aussi la manger en soupe en rajoutant simplement un...
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BIENVENUE SUR MON BLOG
Bonjour à tous, Cela fait de longs mois que je pense à vous faire partager mes recettes de cuisine et aujourd'hui je me lance enfin. Je m'appelle Magalie Sauvage et je travaille depuis quelques années dans le milieu hospitalier, je suis mariée et maman...
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TARTE AU CITRON MERINGUEE
Voici sans aucun doute l'un de mes desserts préféré ( avec la crème brûlée bien sûr ). Cela faisait longtemps que je voulais me lancer et ce week end je devais ramener le dessert pour un dîner entre amis et j'ai tenté . J'étais plutôt contente de moi...
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BROWNIES AUX 2 CHOCOLATS
POUR TOUS LES GOURMANDS Une recette classique du Brownies mais que tous les amoureux du chocolat apprécieront. En ce moment, le temps est plutôt pluvieux et quoi de plus réconfortant qu'un morceau de Brownies à déguster avec un bon thé ou café devant...