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TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES A LA COMPOTE Pour ce dimanche midi, une recette toute simple de tarte aux pommes, très facile à réaliser et délicieuse. Souvent, elle est cuisinée avec de la crème mais je la préfère avec de la compote maison. Avec une boule de glace...

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ST JACQUES A LA BRETONNE

ST JACQUES A LA BRETONNE

COQUILLES ST JACQUES A LA BRETONNE Il y a quelques mois, je vous avais donné la recette des coquilles st jacques avec des noix de st jacques, des moules et des crevettes. Je vous propose aujourd'hui une recette de st jacques un peu moins traditionnelle...

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POELEE DE LEGUMES CONFITS

POELEE DE LEGUMES CONFITS

POELEE DE POIVRONS ET CHAMPIGNONS AU CHORIZO Vous avez été nombreux à me demander la recette de la poêlée de légumes qui accompagnait le veau marengo et je vous la donne donc aujourd'hui... C'est une préparation que j'ai réalisée avec des légumes qui...

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SAUTE DE VEAU MARENGO

SAUTE DE VEAU MARENGO

VEAU MARENGO J'avais cette recette de sauté de veau dans ma tête depuis un petit moment déjà mais je n'avais encore jamais pris le temps de le faire. Et puis hier, je me suis lancée et le résultat était très bien. C'est en fait un ragoût de veau au vin...

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MIJOTE DE POULET AUX OIGNONS

MIJOTE DE POULET AUX OIGNONS

POULET AUX OIGNONS ET CHAMPIGNONS Peut-être vous reste-t-il un peu de poulet de dimanche midi...Voici une recette de poulet toute simple qui plaît beaucoup aux enfants mais aussi aux grands... C'est une recette qui m'est venue un jour où il me restait...

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GATEAU MOUSSELINE MARBRE

GATEAU MOUSSELINE MARBRE

GATEAU MOUSSELINE CHOCOLAT VANILLE En ce moment, je publie beaucoup de recettes de dessert et de gâteaux mais il fallait absolument que je vous présente cette recette de gâteau marbré léger comme une plume... Je l'ai découvert sur un blog que j'adore...

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LA MARE AUX COCHONS

LA MARE AUX COCHONS

GATEAU CHOCOLAT LA MARE AUX COCHONS Pendant les vacances, j'avais promis de faire un atelier pâtisserie avec les enfants et j'ai trouvé par hasard cette recette sur internet, une recette que j'avais déjà vu passer sur les réseaux sociaux mais que je n'avais...

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FILET MIGNON A LA JAMAICAINE

FILET MIGNON A LA JAMAICAINE

FILET MIGNON AUX EPICES EN PAPILLOTE Une recette très parfumée que j'ai trouvée sur Pinterest sur le blog très sympa '' Torchons et Serviettes '' que j'ai découvert il y a quelques jours. J'aime beaucoup cuisiner le filet mignon et la cuisson en papillote...

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CROUTES PAYSANNES

CROUTES PAYSANNES

TARTINES CAMPAGNARDES Cela fait très longtemps que je réalise ces tartines campagnardes tirées d'un vieux livre de recette que l'on m'avait offert et elles ont toujours autant de succès auprès de mes invités. J'aime bien les proposer en entrée avec un...

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LA TORTILLA

LA TORTILLA

TORTILLA OIGNONS POMMES DE TERRE JAMBON Après un week-end passé à Barcelone, j'avais envie de vous faire partager ma recette de la Tortilla Espagnole. J'avais pour habitude de la cuisiner à la poêle mais depuis que j'ai mon moule tablette Guy Demarle,...

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