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PETITES CREMES AU CHOCOLAT

PETITES CREMES AU CHOCOLAT

Pour changer un peu, une recette de dessert au chocolat car vous comprendrez au fil du temps que j'adore le chocolat sous toutes ses formes. Ces petites crèmes sont vite préparées et aussi très vite mangées... CREMES AU CHOCOLAT INGREDIENTS : ( POUR 4...

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TARTINES AUX CREVETTES

TARTINES AUX CREVETTES

L'hiver après une bonne soupe, j'aime bien terminer un repas par des tartines cuites au four et servies avec une salade verte , on peut les préparer de différentes façons. J'ai choisi cette fois ci de les tartiner avec le pesto à l'ail des ours dont je...

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SOUPE DE POTIRON

SOUPE DE POTIRON

Voici ma toute 1ère recette de soupe car malgré des journées encore très douces pour un mois de novembre, les soirées et les nuits commencent à être fraîches. C'est une soupe très appréciée à la maison, elle se mange nature ou bien avec un filet de crème....

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SAUMON EN PAPILLOTE A L AIL DES OURS

SAUMON EN PAPILLOTE A L AIL DES OURS

C'est une recette toute simple et légère mais relevée par le goût de l'ail des ours que vous ne connaissez peut-être pas mais qui est délicieux. Je l'ai découvert lors de l'un de mes périples en Alsace pour le Marché de Noël. C'est tout simplement de...

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PUREE DE POIS CASSES

PUREE DE POIS CASSES

Une recette qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre et de légumes et qui se marie aussi bien avec une viande ( par exemple des saucisses de toulouse ou fumées ) ou un poisson. On peut aussi la manger en soupe en rajoutant simplement un...

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GATEAU OREO

GATEAU OREO

Vous connaissez tous ces petits gâteaux rigolos qu'on appelle Oréo et que les enfants ( et les grands aussi! ) adorent. Voici une recette toute simple d'un gâteau au yaourt revisité aux Oréos. C'est un gâteau que je faisais pour la 1ère fois et tout le...

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QUICHE LORRAINE

QUICHE LORRAINE

Je vous donne aujourd'hui ma version revisitée de la quiche lorraine. Vous comprendrez vite que j'apprécie beaucoup les tartes salées que l'on peut agrémenter de mille façons. C'est un plat très rapide à faire et qui est parfait pour un dîner en semaine...

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POULET AUX OLIVES

POULET AUX OLIVES

A la maison, on adore le poulet sous toutes ses formes et on apprécie beaucoup cette recette que je fais depuis longtemps. La liste un peu longue d' ingrédients peut vous effrayer mais je vous assure que c'est une recette inrattable, le tout est de la...

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LE GATEAU MAGIQUE

LE GATEAU MAGIQUE

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon fils Paul, il a 8 ans et pour ce jour particulier, je voulais un gâteau qui sorte un peu de l'ordinaire, c'est le gâteau magique, dont j'avais beaucoup entendu parler mais que je n'avais pas encore essayé de faire....

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RESTAURANT LE TOKY

RESTAURANT LE TOKY

Ce Dimanche soir, pas de recette à moi mais je voulais simplement vous parler d'un restaurant asiatique où je vais régulièrement et qui ne m'a jamais déçu. C'est pour ma part le meilleur de la région, les produits sont frais, c'est d'un bon rapport qualité...

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