NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES

Publié le par MAGALIE SAUVAGE

NOUILLES CHINOISES AU WOK

NOUILLES CHINOISES AU WOK

Je vous l'ai sûrement déjà dit mais j'adore la cuisine chinoise et depuis que j'ai un super wok, c'est plus facile pour cuisiner. Là, je me suis décidée pour un plat ultra simple mais très goûteux qui a plu à tout le monde. J'ai choisi des pois gourmands mais vous pouvez tout aussi bien cuisiner ce plat avec des brocolis et rajouter des blancs de poulet, c'est délicieux.

PREPARATION: 20 mn

CUISSON : 10 mn

INGREDIENTS : ( POUR 4 PERSONNES )

  • 250 gr de nouilles asiatiques ( au rayon épicerie du monde de votre supermarché )
  • 400 gr de crevettes roses
  • 2 oignons nouveaux
  • 200 gr de pois gourmands
  • 1 poivron rouge
  • 2 cuil à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuil à soupe de sauce soja
  • 2 cuil à soupe de sauce d'huître
  • 2 cuil à soupe de sauce teriyaki ( facultatif )
  1. Décortiquer les crevettes roses et les faire macérer 30 mn dans l'huile de sésame, de soja, d'huître et teriyaki.
  2. Emincer finement les oignons nouveaux, les pois gourmands et le poivron rouge.
  3. Faire cuire les nouilles asiatiques dans de l'eau bouillante salée selon le temps indiqué.
  4. Faire cuire au wok dans un peu d'huile de sésame les légumes à feu vif très rapidement et rajouter ensuite les crevettes marinés puis les nouilles déjà cuites.
  5. Servir aussitôt et déguster...
<script src="http://widget.hellocoton.fr/blog/cocottesetcie/300px" type="text/javascript"></script><div style="font-size:8px;color:#888;text-decoration:none;clear:both;padding:5px;text-align:left">Retrouvez <a href="http://www.hellocoton.fr/mapage/cocottesetcie" style="color:#444;text-decoration:none;">COCOTTESETCIE</a> sur<a href="http://www.hellocoton.fr/" style="color:#444;text-decoration:none;">Hellocoton</a></div>
<script src="http://widget.hellocoton.fr/blog/cocottesetcie/300px" type="text/javascript"></script><div style="font-size:8px;color:#888;text-decoration:none;clear:both;padding:5px;text-align:left">Retrouvez <a href="http://www.hellocoton.fr/mapage/cocottesetcie" style="color:#444;text-decoration:none;">COCOTTESETCIE</a> sur<a href="http://www.hellocoton.fr/" style="color:#444;text-decoration:none;">Hellocoton</a></div>

<script src="http://widget.hellocoton.fr/blog/cocottesetcie/300px" type="text/javascript"></script><div style="font-size:8px;color:#888;text-decoration:none;clear:both;padding:5px;text-align:left">Retrouvez <a href="http://www.hellocoton.fr/mapage/cocottesetcie" style="color:#444;text-decoration:none;">COCOTTESETCIE</a> sur<a href="http://www.hellocoton.fr/" style="color:#444;text-decoration:none;">Hellocoton</a></div>

Commenter cet article